Jak czyścić piekarnik i inne wskazówki dotyczące pielęgnacji pieca

Gotowanie powoduje zabrudzenie, a urządzenia będą narażone na wycieki, uderzenia i skutki ciepła. Wykorzystują obwody elektryczne wysokiego napięcia, łatwopalny gaz lub niebezpieczne mikrofale, dlatego należy unikać przesadzania z naprawami. Dlatego jeśli nie masz pewności, zadzwoń do technika. Ale dobra wiadomość jest taka, że ​​możesz samodzielnie zadbać o to, by sprzęt wyglądał i działał prawidłowo. Dowiedz się, jak czyścić piekarnik, regulować go i utrzymywać idealną pracę kuchenki, korzystając z poniższych wskazówek.

1. Mój piekarnik nie piecze się równomiernie

Wyczyść piekarnik! Brudny piekarnik rozprowadza ciepło mniej równomiernie. Zacznij więc od porządnego czyszczenia. Ale uwaga! Nie używaj środków chemicznych na grzejnikach, wentylatorach lub palnikach gazowych.

  • Wyczyść grzałki piekarnika elektrycznego, włączając go w maksymalnej temperaturze przy otwartych drzwiach na 30 minut. Spowoduje to spalenie uwięzionego tłuszczu. Proces będzie generował dużo dymu. W ten sposób wyłącz wszelkie czujniki dymu i upewnij się, że kuchnia jest dobrze wentylowana. Nie zostawiaj piekarnika z otwartymi drzwiczkami i uważaj, aby w nie nie uderzyć. Trzymaj wszystkie dzieci i zwierzęta z dala od tego miejsca, aż ostygnie.
  • Usuń wszelkie kamienie, folię aluminiową lub przybory, które mogą utrudniać cyrkulację powietrza lub dotykając termostatu (który wygląda jak długa rurka wewnątrz piekarnika).
  • Jeśli masz piekarnik samoczyszczący, używaj cyklu raz w miesiącu.

2. Ogień jest pomarańczowy

Zidentyfikuj źródło i znormalizuj przepływ. Pożar gazowy musi zawsze mieć kolor niebieski. Pomarańczowy płomień wskazuje na niepełne spalenie gazu i jest niebezpieczny, ponieważ powoduje uwolnienie trującego gazu - tlenku węgla.

  • Zakręć usta i poczekaj, aż ostygnie. Zdejmij osłonę dyszy i pozostaw ją w gorącej wodzie z mydłem na dziesięć minut. Usuń wszelkie widoczne nagromadzenia brudu i użyj szpilki do usunięcia zanieczyszczeń z wnętrza otworów palnika, skąd wydostaje się gaz. Pozostaw do wyschnięcia, włóż ponownie i spróbuj ponownie. Jeśli problem nie ustąpi, wezwij technika i nie używaj pieca do czasu usunięcia usterki.
  • Jeśli płomień jest niebieski, ale nierównomierny, oczyść usta zgodnie z powyższym opisem i upewnij się, że pokrywka jest odpowiednio wyregulowana podczas wymiany.

3. Piekarnik elektryczny nie nagrzewa się

Pozwól mu ostygnąć, zanim zaczniesz od nowa. Piekarniki elektryczne mają wewnętrzne urządzenia, które odcinają zasilanie rezystorów w przypadku ich przegrzania. Przed ponownym włączeniem odłącz go i poczekaj, aż ostygnie. Jeśli to nie zadziała, wezwij technika.

Termometr do piekarnika

Po ustawieniu piekarnika na 200 stopni jest mało prawdopodobne, aby równomiernie nagrzał się do tej temperatury. Większość piekarników ma chłodniejsze i cieplejsze części, a znajomość ich ułatwi gotowanie. Użyj taniego termometru, aby porównać rzeczywistą temperaturę różnych części piekarnika z temperaturą ustawioną na selektorze. Zrób prostą mapę piekarnika do wykorzystania w przyszłości.

4. Piekarnik jest zabrudzony

Spraw, aby czyszczenie było mniej bolesne. Czyszczenie piekarnika jest trudnym zadaniem, ale można zmniejszyć wysiłek potrzebny do wykonania dobrej pracy.

  • Naczynie żaroodporne lub brytfannę napełnić wodą i upiec. Ustaw temperaturę na maksimum i pozostaw na godzinę. Para pomoże usunąć nagromadzony tłuszcz i brud.
  • Ostudź i zdejmij drzwiczki (jest to łatwiejsze niż się wydaje i znacznie ułatwi dostęp do wnętrza piekarnika). Każdy piec ma swój własny sposób demontażu, sprawdź instrukcję. Następnie umieść go na starej szmatce na blacie kuchennym. Za pomocą akrylowej szpatułki usuń wszelki tłuszcz przyklejony do szyby drzwi.
  • Przed czyszczeniem wnętrza piekarnika połóż na podłodze kilka warstw gazet, aby wchłonęły kapanie, a dłonie i ramiona chroń gumowymi rękawiczkami i długimi rękawami.
  • Możesz użyć żrącego środka czyszczącego (dostępnego w supermarketach), aby usunąć brud z piekarnika, ale pamiętaj, że te produkty są bardzo mocne i mogą uszkodzić uszczelkę drzwi i klej, który utrzymuje szybę piekarnika. Trzymaj płyn lub żel z dala od tych obszarów i dokładnie postępuj zgodnie z instrukcją użycia.

Półki

Metalowe półki w piekarniku można myć w zmywarce. Używaj programu intensywnego ze zwykłym detergentem w zmywarce. Inną opcją jest przykrycie półek zwykłym żelem lub pastą do czyszczenia piekarników i umieszczenie ich w dużej plastikowej torbie, takiej jak worek na śmieci, na kilka godzin, aby produkt był wilgotny i aktywny. Natrzyj gorącą wodą. Jeśli nie masz konwencjonalnego środka czyszczącego, pomocny może być skoncentrowany roztwór przyjaznego dla środowiska płynnego detergentu do prania.

Metoda tradycyjna

Bardziej tradycyjną i delikatną metodą jest połączenie sody oczyszczonej i octu. Najpierw wlej wodę do zimnego piekarnika i za pomocą starej szmatki nałóż grubą warstwę sody oczyszczonej na wszystkie powierzchnie, z wyjątkiem grzejników elektrycznych. Odstaw na cztery godziny.

Następnie spryskaj pastę białym octem i poczekaj, aż zacznie bulgotać i wniknie w brud jeszcze przez kilka godzin, zanim wyszorujesz piekarnik szorstką (niemetalową) częścią gąbki. Na koniec spłucz gorącą wodą. Wyczyść drzwi w ten sam sposób. Wypoleruj okno rozpylając czysty ocet, a następnie przetrzyj miękką częścią wilgotnej gąbki. Zobacz inne wskazówki dotyczące odtłuszczania i czyszczenia powierzchni pieca.

Uwaga! Odłącz urządzenia przed przystąpieniem do jakichkolwiek napraw. Nigdy nie próbuj odłączać sprzętu gazowego ani manipulować przy rurach. Jeśli nie masz odpowiedniego przeszkolenia, pozwól technikowi wymienić butlę w momencie dostawy.