Naucz się pysznego domowego przepisu panettone i innych przysmaków

Zjadłeś deser na świąteczny obiad i chciałeś zrobić coś wyjątkowego i smacznego? A może próbujesz zarobić w tym roku dodatkowy dochód? Bez wątpienia przepis na domowe panettone (lub chocotone) to świetny wybór. Oprócz tego, że jest wyjątkowo smaczny, przepis jest prosty do wykonania. W ten sposób oszczędzasz pieniądze (lub rozpoczynasz działalność związaną z zamówieniami) i cieszysz się Świętami Bożego Narodzenia, nie martwiąc się o to, że będziesz na minusie.

Więc zapisz przepis!

richard_cheles / iStock

Domowy Chocotone

Składniki:

2 świeże tabletki drożdżowe na chleb (30 g)

1 łyżka soli

1 szklanka (herbata) mleka

2 filiżanki herbaty

1 łyżeczka esencji panettone lub waniliowej

3 jajka

6 łyżek masła

1 szklanka (herbata) cukru

1 kg mąki pszennej

1 ½ cup gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałki (jeśli wolisz tradycyjny panettone, zastąp czekoladę kandyzowanymi owocami)

Tryb przygotowania:

1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 ° C.

dwa. W blenderze ubij drożdże i sól w blenderze. Następnie dodaj mleko, wodę i esencję panettone i ubij ponownie z pulsującą prędkością.

3. Dodaj jajka i ubijaj przez kilka sekund.

4. Przenieś ten płyn do miksera elektrycznego i dodaj masło. Wkrótce potem włącz mikser na niskich obrotach i stopniowo dodawaj cukier. Ubijaj do uzyskania gładkości i zatrzymaj silnik. Wkrótce potem stopniowo dodawaj 1 kg mąki i mieszaj, aż utworzy się lepka masa.

5. Pozostałą mąką posypać gładką powierzchnię i wyłożyć ciasto. Następnie wyrabiaj ciasto rękoma, aż zacznie odrywać się od powierzchni i rąk.

6. Następnie podziel ciasto na cztery części i włóż do każdej 1/4 filiżanki (herbaty) kawałków czekolady. Dodaj trochę ciasta, aby dobrze wmieszać czekoladę. Na koniec umieść każde ciasto na 500-gramowej patelni panettone i pozwól mu się upiec na złoty kolor.

Domowy chocotone z lodami

Z odrobiną kreatywności możesz zamienić swój domowy chocotone w jeszcze smaczniejszy deser. Aby to zrobić, po prostu otwórz górę nożem, wyjmij trochę wnętrza i włóż wybrane lody. Następnie dodaj sos czekoladowy i udekoruj truskawkami lub wiśniami. Na koniec wstaw do lodówki na dwie godziny przed podaniem.

Panettone z truflami z marakui

Składniki:

1 panettone

500 g białej czekolady

250 g śmietanki (użyłam pudełka)

1/2 szklanki (zagęszczonego) soku z marakui

Czytaj dalej